Нож на Главния Готвач От Високо Неръждаема Стомана 440C Японски нож Професионален Kiritsuke Gyuto Секира Ножове за Кухни

Името. 8-инчов дамасский поварской нож

Обща дължина: 33,5 см (8 инча)

Дължина на ножа: 20,4 см

Широчина на ножа: 4,7 см (най-широката част)

Дебелина на ножа: 2.0 мм

Нето тегло: 200 г

Твърдост: 60 HRC.

Материал: Дамасская стомана AUS10.

Дръжка: Висококачествена синя G10 + изискана писалка-розово на цвят слива.Ергономичен дизайн, професионален, полезен за здравето!

Характеристики: остър и здрав; супер устойчиви на корозия; лека енергия.

Материал и процес: многопластова дамасская стомана 10Cr15CoMoV с оптична механична обработка, процес на коване.

Остротата на: ниво на сила на рязане: международен стандарт 6,0-8,0 Н.

Преведен с www.DeepL.com/Translator (безплатната версия)